重要なお知らせエリアを非表示

ura ebis.

前菜盛り合わせボックス

¥3,200

再入荷のお知らせを希望する

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「uraebis.jp」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「uraebis.jp」を許可するように設定してください。

<前菜盛り合わせボックス>

お店で人気の前菜を盛り合わせたボックス。
ワインと相性の良いシェフの色鮮やかな前菜を6種類ご用意いたしました。
2〜3人前となります。

■Entrée -前菜-
帆立のミキュイ 燻製フロマージュ

■Entrée -前菜-
ラングスティーヌ(手長海老)のソテー
根セロリとマンダリンのピュレ添え

■Entrée -前菜-
フォアグラと大山地鶏のマルブレテリーヌ

■Entrée -前菜- 
蛸のステーキ

■Entrée -前菜-
生ハムのサラダ

■Entrée -前菜-
パプリカマリネ
--------------------------------------
●賞味期限 / 特定原材料 / 保存方法
○ 賞味期限:発送日より5日間
○ 特定原材料等:卵・乳・小麦・カニ・鶏肉・豚肉・オレンジ
○ 保存方法:要冷蔵
 ※ヤマト運輸冷蔵便にて配送致します。

●箱サイズ:26cm × 18cm × 12 cm
 ※2人前まで1つのお箱に詰めてお送り致します。

■ショッピングガイドを必ずご確認ください
https://online.uraebis.jp/blog/2021/06/21/111302

- - - - - - - - - -- - - - - - - - - -
【商品詳細 / お召し上がり方】
■帆立のミキュイ 燻製フロマージュ
ミキュイとは“半生”という意味であり、低温調理にて生でも焼きでもない新触感にてご用意しております。

【お召し上がり方】
帆立は半生でご用意しています。温めずにお召し上がりください。
①帆立を冷蔵のまま開封して袋から器へ移してください。
②フロマージュを帆立に添えて、お好みでオリーブオイルと黒胡椒をかけても美味しくお召し上がりいただけます。


■ラングスティーヌ(手長海老)のソテー 根セロリとマンダリンのピュレ添え
パンチェッタを巻き甘く濃厚な旨みが特徴の手長海老をソテーし、根セロリとマンダリンのピュレを添えました。

【お召し上がり方】
①ラングスティーヌと姫竹の入った袋を 沸騰させたお湯に袋のまま 封を切らずに入れ、2分程ボイルしてください。
②開封後、弱火でお皿に盛りつけ、別添えの根セロリピュレとマンダリンピュレを添えて。


■フォアグラと大山鶏のマルブレ(テリーヌ)
フォアグラと鶏むね肉をテリーヌ型へ交互に重ねて、生ベーコンでまいております。断面をマーブル状にした見た目にも綺麗な料理。

【お召し上がり方】
温めずにお召し上がりください。
お好みで小さなカップに入ったソースをテリーヌにかけてお召し上がりください。別袋のサラダを添えて。


■蛸のステーキ
食べ応えのある蛸を柔らかく仕上げ、素材を活かした味付けで豪快にソテーしています。

【お召し上がり方】
①蛸を沸騰させたお湯に袋のまま封を切らずに入れ、弱火で3分程ボイルしてください。
②開封後、お皿に盛りつけ別添えのリーフサラダを飾りつけください。


■生ハムのサラダ
生ハムとナッツをクルミドレッシングであえたシンプルなサラダです。

【お召し上がり方シール】
冷蔵のまま袋を開封し、
お皿に盛りつけてお召し上がりください。


■パプリカマリネ
コリアンダーを加えてヴィネグレッドがきいた爽やかな野菜のマリネ。

【お召し上がり方】
冷蔵のまま袋を開封し、お皿に盛りつけてお召し上がりください。

※この商品は最短で9月27日(月)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料¥900が掛かります。

Related Items関連商品
  • 5品 3900円 クラシックコース
    ¥3,900
  • バスクチーズケーキ  箱入り
    ¥2,800
  • 3種の肉料理と自家製パンの詰め合わせボックス
    ¥3,500

ショップの評価